O Brasil continua fora do Mapa da Fome, segundo o relat\u00f3rio O Estado da Seguran\u00e7a Alimentar e da Nutri\u00e7\u00e3o no Mundo 2026 (SOFI), divulgado nesta ter\u00e7a-feira (21) pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO). O documento re\u00fane dados referentes ao per\u00edodo entre 2023 e 2025.<\/p>\n\n\n\n
De acordo com o relat\u00f3rio, a propor\u00e7\u00e3o de brasileiros sem acesso \u00e0 quantidade m\u00ednima de calorias necess\u00e1rias para uma vida saud\u00e1vel permaneceu abaixo de 2,5%, \u00edndice utilizado pela FAO para definir a presen\u00e7a de um pa\u00eds no Mapa da Fome.<\/p>\n\n\n\n
O levantamento tamb\u00e9m aponta uma redu\u00e7\u00e3o na inseguran\u00e7a alimentar severa no Brasil. O indicador caiu para 0,6%, o menor percentual da s\u00e9rie hist\u00f3rica. Segundo os dados, 16,7 milh\u00f5es de pessoas deixaram essa condi\u00e7\u00e3o durante o tri\u00eanio analisado.<\/p>\n\n\n\n
A taxa de inseguran\u00e7a alimentar severa vinha apresentando redu\u00e7\u00e3o nos \u00faltimos per\u00edodos avaliados pela FAO. O \u00edndice passou de 6,6% entre 2021 e 2023 para 3,4% entre 2022 e 2024, at\u00e9 chegar aos atuais 0,6% no tri\u00eanio encerrado em 2025.<\/p>\n\n\n\n
Custo da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/strong><\/p>\n\n\n\n O relat\u00f3rio tamb\u00e9m registrou uma queda na parcela da popula\u00e7\u00e3o brasileira que n\u00e3o consegue pagar por uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. O \u00edndice ficou em 21,1% entre 2023 e 2025.<\/p>\n\n\n\n Segundo a FAO, o custo m\u00e9dio de uma dieta saud\u00e1vel no Brasil foi estimado em US$ PPC 4,89 por pessoa ao dia. O valor ficou abaixo das m\u00e9dias registradas na Am\u00e9rica do Sul, de US$ 4,94, e na Am\u00e9rica Latina e Caribe, de US$ 4,91.<\/p>\n\n\n\n A avalia\u00e7\u00e3o considera fatores como renda da popula\u00e7\u00e3o, custo dos alimentos, caracter\u00edsticas demogr\u00e1ficas e condi\u00e7\u00f5es macroecon\u00f4micas.<\/p>\n\n\n\n Cen\u00e1rio econ\u00f4mico<\/strong><\/p>\n\n\n\n A melhora nos indicadores de seguran\u00e7a alimentar ocorreu em um per\u00edodo de crescimento da economia brasileira. Dados oficiais apontam que o Produto Interno Bruto (PIB) cresceu 3,2% em 2023, 3,4% em 2024 e 2,3% em 2025.<\/p>\n\n\n\n A taxa de desemprego fechou 2025 em 5,6%, enquanto o rendimento m\u00e9dio mensal real domiciliar per capita chegou a R$ 2.264, o maior valor da s\u00e9rie hist\u00f3rica iniciada em 2012, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE).<\/p>\n\n\n\n A infla\u00e7\u00e3o dos alimentos tamb\u00e9m foi apontada como um dos fatores que influenciaram os resultados. Em 2025, o grupo de alimenta\u00e7\u00e3o do \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA) registrou alta de 2,95%. Considerando todo o per\u00edodo de 2023 a 2025, a infla\u00e7\u00e3o m\u00e9dia anual dos alimentos ficou em 3,8%.<\/p>\n\n\n\n Fome no mundo<\/strong><\/p>\n\n\n\n O relat\u00f3rio da ONU estima que 7,8% da popula\u00e7\u00e3o mundial enfrentou a fome em 2025. O percentual representa uma melhora em rela\u00e7\u00e3o aos 8,1% registrados em 2024 e aos 8,6% de 2022. Ao todo, cerca de 645 milh\u00f5es de pessoas passaram fome no mundo no tri\u00eanio encerrado em 2025, quase 14 milh\u00f5es a menos do que no per\u00edodo anterior.<\/p>\n\n\n\n Como a ONU define o Mapa da Fome<\/strong><\/p>\n\n\n\n O principal indicador utilizado pela FAO \u00e9 a Preval\u00eancia de Subnutri\u00e7\u00e3o (PoU). A m\u00e9trica estima a parcela da popula\u00e7\u00e3o que n\u00e3o teria acesso a calorias suficientes para manter uma vida saud\u00e1vel, considerando a disponibilidade de alimentos e a distribui\u00e7\u00e3o de renda no pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n Para deixar o Mapa da Fome, o pa\u00eds precisa apresentar um \u00edndice inferior a 2,5%. J\u00e1 a Escala de Experi\u00eancia em Inseguran\u00e7a Alimentar (FIES) mede a percep\u00e7\u00e3o de pessoas e fam\u00edlias sobre o acesso \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o. O indicador \u00e9 calculado a partir de question\u00e1rios aplicados a amostras representativas da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Bahia BA<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O Brasil continua fora do Mapa da Fome, segundo o relat\u00f3rio O Estado da Seguran\u00e7a Alimentar e da Nutri\u00e7\u00e3o no Mundo 2026 (SOFI), divulgado nesta ter\u00e7a-feira (21) pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO). O documento re\u00fane dados referentes ao per\u00edodo entre 2023 e 2025. De acordo com o relat\u00f3rio, a propor\u00e7\u00e3o de brasileiros […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":227024,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31,2],"tags":[],"class_list":["post-227023","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-geral"],"yoast_head":"\n