Um restaurante em Hong Kong foi processado após uma cliente denunciar ter encontrado um rato recém-nascido vivo dentro de uma marmita comprada no estabelecimento. O caso está sendo investigado pelas autoridades sanitárias locais. As informações são do South China Morning Post.
Segundo o relato, a cliente abriu a embalagem e encontrou o animal, coberto de molho satay, se movimentando entre o macarrão. Ela havia comprado um combo por cerca de R$ 31, que incluía macarrão de arroz com satay de carne, omelete de presunto e uma bebida.
A cliente gravou o conteúdo antes de apresentar uma queixa ao Departamento de Higiene Alimentar e Ambiental de Hong Kong. Ela manteve a marmita intacta para registrar o caso e, posteriormente, publicou o vídeo nas redes sociais, onde a gravação viralizou.Após a denúncia, o departamento iniciou uma investigação e adotou medidas contra o restaurante.
Em declaração ao South China Morning Post, um porta-voz do órgão afirmou que a apuração envolve diferentes etapas do processo de manipulação dos alimentos.
“Em relação à suspeita descoberta de um filhote de rato em comida para viagem, o departamento está conduzindo uma investigação que abrange diversos aspectos, incluindo preparação, embalagem, armazenamento e entrega dos alimentos.”
O representante também destacou que ainda não é possível determinar como ou quando o animal teria entrado na comida.
“Neste momento, é inapropriado tirar conclusões precipitadas sobre quando e como o filhote de rato entrou na comida, baseando-se apenas em vídeos online ou na descoberta de um suposto filhote de rato na comida.”
Dono do restaurante diz estar chocado
O proprietário do estabelecimento, que não teve a identidade divulgada, afirmou estar chocado com o episódio.
Ele reconheceu que a região onde o restaurante está localizado registra ocasionalmente a presença de roedores, mas afirmou que o estabelecimento passa por limpeza profunda uma vez por mês.
A investigação deverá apurar as condições de preparação, embalagem, armazenamento e entrega do alimento para esclarecer como o animal teria chegado à marmita.
